Samstag, 25. Juni 2016

Thousand Island Dressing

Thousand Island Dressing kennt man bei uns hauptsächlich als Salatdressing. 
Es ist aber auch eine lecker Sauce zu Sandwiches wie dem Reuben.

Zutaten

150g Joghurt
200g Mayonnaise
4 EL Ketchup
eine kleine Zwiebel
1 kleiner grüner Paprika
2 Essiggurkerl
1 gekochtes Ei
1 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer 
eine Prise Chilipulver
3 EL Milch
ein wenig Petersilie

Die Zwiebel, Gurkerl, Paprika und Ei in feine Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig!


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